Вишня

Когда, куда и как сажать?

Как правильно посадить?

Как правильно поливать?

Как правильно подкормить?

Как правильно произвести обрезку?

Как защитить на зиму?

Как защитить от болезней и вредителей?

По характеру роста и плодоношения вишни делятся на кустовые и древовидные. Кустовые очень зимостойки, их долговечность 15–20 лет. Древовидные – это деревья высотой 5–7 м, они менее морозостойки, живут 20–30 лет.

Полезные свойства:

Ягоды содержат сахара, органические кислоты, вишня богата витамином С и Р, а также железом (его больше, чем в яблоках), витамином В₉ (фолиевой кислотой). Плоды вишни предупреждают развитие малокровия, благодаря содержанию в них железа, снижают свертываемость крови и препятствуют образованию тромбов. Вишневый сок и сироп употребляют как отхаркивающее средство при катарах верхних дыхательных путей. Вишня полезна для профилактики инфарктов, она не позволяет образовываться тромбам на стенках сосудов. Она повышает прочность сосудов и препятствует кровотечениям, связанным с их истончением. 

Когда, куда и как сажать?

КОГДА – сроки посадки завися от вида саженца и времени года (весна, осень).

Два вида саженца:

Для саженца с открытой корневой системой оптимальным сроком посадки является весна. Косточковые культуры считаются менее зимостойкими, поэтому их рекомендуется сажать именно весной, чтобы до зимы они успели хорошо укорениться и окрепнуть. Оптимальное время посадки саженца это:

• период до распускания почек на дереве, иначе говоря, до того, как оно вступит в вегетацию (т.е. растение должно еще спать);
• температура воздуха, причем не только днем (уже должно быть +5), но и ночью;
• саженцы с открытой корневой системой очень хорошо высаживать сразу после того, как сойдет снег, но земля еще не успеет сильно прогреться;
• в зависимости от климатических особенностей региона весеннюю посадку вишни рекомендуется проводить с конца марта-апреля и до начала мая. Оптимально 2 декада апреля;
• лучшее время для посадки саженцев — пасмурная и безветренная погода: раннее утро или поздний вечер.

Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать круглый год — с апреля по октябрь.

Не рекомендуется высаживать саженцы:

• в середине лета, когда очень жарко;
• слишком поздно в осенний период также т.к. побеги должны успеть хорошо вызреть, чтобы успешно пережить зиму.

Если вы припоздали, а в течение 1-2 недель ожидаются заморозки, то лучше перестраховаться и отложить посадку косточковых до весны (сохранить саженец можно прикопав его в саду либо посадив в емкость и убрав в подвал).

КУДА:

• любой открытый участок, ровный, надежно защищенный с северной стороны от холодного ветра — стеной дома;
• уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5х м от поверхности почвы;
• вишня очень любит суглинки, супеси, черноземные почвы, уровень кислотности нейтральный;
• не растет в низинах, где высокая влажность и холодные северные ветры;
• сильнорослые деревья размещают по схеме 3x2,5 м, невысокие – 2x2,5 м.

КАК:

Требования к посадочному материалу:

• саженец не должен быть старше 2 лет, так как в этом возрасте саженцы быстрее адаптируются;
• место прививки (соединения подвоя и привоя) должно быть хорошо видно, что будет гарантией того, что это сортовое дерево, а не дичок;
• древесина (ствол дерева) должна быть вызревшей и крепкой, без каких-либо механических повреждений, солнечных ожогов, морозобоин и трещин коры, а сам ствол должен быть ровным и не искривленным;
• должен иметь хорошо развитую корневую систему (без каких-либо наростов и новообразований), то есть, помимо основного корня, должно быть еще несколько боковых (чем старше саженец, тем больше у него корней), длина которых может быть около 20-25 см, при этом они не должны быть пересушены и поломаны - для саженцев с открытой корневой системой;
• желательно, чтобы саженец не имел никаких признаков начала вегетации, т.е. находился в стадии покоя (почки спят, листьев нет) – для саженцев с открытой корневой системой;
• саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) весной зачастую продают уже в стадии вегетации. В этом случае вам также нужно внимательно оценить их внешний вид, в особенности окраску листьев.

Как правильно посадить?

Яма готовится за 2-3 недели до высадки следующим образом:

1. Посадочную яму выкапывают диаметром 80–90 см и глубиной 60–70 см. На дно положить немного известнякового щебня. Он одновременно играет две роли: служит дренажом и регулирует уровень кислотности почвы.
2. Подготовка грунта. На одно растение вносят: 2-3 ведра перегноя, 300-400 г суперфосфата (или 1 кг фосфоритной муки) 50-150 г калийных удобрений. На кислых почвах вносят 1 кг извести. Известь вносят осенью перед весенними посадками. Если яма готовится весной непосредственно перед посадкой, то известкование лучше отложить до сентября. При осенней посадке из минеральных удобрений вносят 200 г суперфосфата, 150 г сульфата калия, 200 г древесной золы. На торфяных почвах в яму, кроме перегноя, вносят 5 ст. ложек жидкого органического удобрения «Эффектон-Я» (ягодный) на 10 л воды, обычно эту смесь добавляют в яму перед посадкой саженцев весной для лучшего приживания.
3. В дно ямы вбивают посадочный колышек, высота его над поверхностью земли должна быть 70-80 см.
4. Ямы оставляют на 6–8 дней. Если посадка предстоит позднее - подготовленный грунт закладываем обратно в яму до момента высадки.
5. Затем проводят посадку вишни. При посадке следят, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня почвы.
6. Корни расправляют, засыпают почвой и поливают 10 л раствора гумата калия «Суфлер» для плодово-ягодных культур (5 ст. ложек на 10 л воды). Сверху мульчируют сухим органическим удобрением, перегноем, торфом слоем до 5 см.
7. Для вишни совершенно недопустима заглубленная посадка. Чтобы корневая шейка оказалась на уровне почвы, посадку следует сделать выше на 5–6 см, учитывая последующее оседание земли.
8. Саженцы подвязывают мягким шпагатом к колу восьмеркой, без перетяжки на стволике.

Большая часть косточковых культур не может опыляться самостоятельно. Поэтому для хорошего урожая желательно посадить два-три разных сорта с одним сроком цветения. Таким образом, будет происходить взаимоопыление. Удобнее высадить их в шахматном порядке. Кустовые формы вишни сажают на расстоянии 2-2,5 м, Древовидные формы сажают реже — на расстояниях 3,5х2,5-3 м.

Как правильно поливать?

Саженцы вишни любят умеренный полив. В первые два года их поливают 4-5 раз. Оптимальный вариант для полива саженца – создать по периметру кроны кольцевую канавку с бортиками. Ее глубина до 20 см, расстояние от ствола – 50 см.

• С начала посадки молодое дерево поливают, как только 5–6-сантиметровый верхний слой подсохнет.
• Хорошо поливать саженец теплой летней водой в количестве 10-15 л.
• Грунт должен промокнуть на глубину посадочной ямы, чтобы влага достигла нижних корней.
• Заливать почву часто не стоит. Лучше мульчировать землю вокруг саженца.
• Когда с третьего года начнутся подкормки, после них грунт увлажняют, чтобы полезные минералы легче усваивались корнями.
• В регионах, где дождь – частый гость, обычно обходятся без поливов.

Взрослое дерево за период вегетации надо полить 3-4 раза.

• Весной поливают после окончания цветения. Обогащают почву влагой при закладке завязей.
• Если дождей нет, следующий полив проводят, когда формируются плоды (максимум за две недели до созревания).
• Влагозарядка обязательна в сухую погоду осенью. Сроки отличаются по регионам – в конце сентября или первой половине октября, до наступления морозов.
• Для одного полива взрослому дереву требуется от 30 до 60 л воды.

Как правильно подкормить?

Внесение удобрений весной поможет плодовым деревьям «проснуться» от зимней спячки и начать интенсивный рост. До распускания почек культуры необходимо обработать 3% бордоской жидкостью, содержащей большое количество меди. Она защитит растения от грибковых инфекций.

• Органические вещества необходимо вносить только после оттаивания грунта.
• В засушливые дни минеральные вещества следует использовать только в виде жидкостей или растворов.
• Корневые подкормки рекомендуют вносить только после полива во избежание получения ожога корневой системы.
• Азотные удобрения следует применять только в мае, т. к. в более поздние сроки такие составы будут способствовать только наращиванию зеленой массы, тормозя развитие завязей и снижая урожайность культур.
• Проводя внекорневые подкормки, необходимо опрыскать только 1 ветку вишни и черешни и выждать несколько часов. Если она нормально восприняла препарат, можно обрабатывать все плодовые деревья.
• Если растения начали интенсивно сбрасывать листья и завязи, это говорит о недостатке калия. Грунт необходимо срочно удобрить калийно-фосфорными препаратами, чтобы не потерять урожай.
• Мульчу в приствольном круге следует укладывать слоем не менее 15 см, на расстоянии 10-15 см от ствола дерева. Слишком близкий контакт с органическими удобрениями может стать причиной развития грибковых инфекций.

Для улучшения вкуса ягод весной вишню и черешню рекомендуют опрыскать янтарной кислотой (в 8-10 л воды разводят 0,3 г препарата).

Чтобы увеличить урожай этих плодовых культур, необходимо выполнить ряд агротехнических приемов:

• При внесении любых видов подкормок поливать деревья 30-60 л воды.
• Следить за уровнем кислотности почвы.
• Для привлечения насекомых-опылителей обработать деревья составом, приготовленным из 10 л воды и 1 ст. л. меда.

Осень — период подготовки к зимним холодам.

• В качестве подкормки вишни используют комплексные составы, избегая азота.
• Мероприятия проводят после того, как листва опадет.
• Сначала обрезают ветки, потом очищают от мусора приствольный круг.
• Грунт хорошо перекапывают, подготавливая к внесению удобрений. В качестве инструмента используют не лопату, а вилы — так земля будет меньше подвержена промерзанию.
• Для осенней обработки грунта подойдет раствор куряка, перегной, зола, компост, опилки, мел, известь.
• Вишня предпочитает щелочной грунт, поэтому вокруг ствола регулярно проводят известкование.
• Осенняя подкормка саженцев вишни возрастом около 2 лет проводится суперфосфатом из расчета 60 г на 1 кв. м приствольной борозды и раствором сернокислого калия (25 г на 10 л воды). Органику в виде перегноя или компоста вносят 1 раз в 3 года по 4 кг на 1 кв. м приствольной борозды.
• После того как начнутся заморозки, вишни опрыскивают мочевиной (25 г на 10 л).

Как правильно произвести обрезку?

Обрезка вишни и сливы, как и прочих косточковых культур, должна начинаться с молодого возраста и быть ежегодной, поскольку эти деревья очень быстро растут, загущая крону. В результате плоды мельчают, урожай снижается, сами деревья слабеют.

Весеннее время обрезки вишни весной приходится на март, когда риск морозов значительно ниже, чем в феврале. Делать это лучше до появления почек, чтобы дерево успело окрепнуть во время активного роста и цветения.

• крону формируют через 5 лет после посадки;
• удаляют сухие и сломанные побеги;
• необходимо правильно производить обрезку, для того чтобы избежать камедетечения. Все раны после обрезки замазывают садовым варом. Если дерево имеет кустовидную форму, то оставляют 7-9 скелетных (основных) веток. У древовидного сорта вишни достаточно оставить 4-6 штук. У привитых саженцев удаляют корневую поросль, которая снижает урожайность культуры;
• при обрезке старой вишни весной не стоит удалять слишком много веток за один раз. Если саженец запустили и не обрезали его, лучше провести это в несколько этапов за 2-3 года. После обрезки весной, как правило, начинают расти новые побеги, за их ростом нужно следить и при необходимости также подрезать.
• Все побеги, растущие вертикально вверх, срезают до основания;
• Удаляют все ветви, загущающие крону, причем срезать их нужно также до основания;
• Побеги, направленные параллельно земле, оставляют, так как именно они приносят больше всего плодов;
• Если длина побега составляет не более 30 см, их оставляют, но лишь в том случае, если они не загущают крону;
• Центральный побег также укорачивают: он должен возвышаться над остальными ветками не более, чем на 20 см.

Летом обработку можно осуществлять или вместе/сразу после сборки урожая. Если растение заболело, то проводят, так называемую, санитарную обрезку (удалении гнилых, больных или сухих ветвей), особых сроков для которой не существует. При этом виде ухода за вишней самым важным является в кратчайшие сроки удалить больные ветки, которые могут в дальнейшем заразить дерево целиком или даже сад.

Осенью подходящим временем для ухода считается период окончания вегетации. Желательно, чтобы погода при этом была тихая и ясная, иначе есть риск возникновения камедетечения.

• нельзя сильно обрезать молодые саженцы вишни, это замедлит плодоношение;
• если проводится обрезка ветви диаметром шире 1 см, рану лучше замазать садовым варом, чтобы быстрее зажила;
• санитарную обрезку вишни нужно проводить каждый год.
• Сначала удаляют все ветки, которые мешают развиваться остальным побегам. Оставляют только скелетные ветви, формирующие крону.
• Мелкие и тонкие побеги оставляют, так как их лучше удалять весной.
• Убирают все побеги, которые отходят от ствола под острым углом.
• Обрезка молодой вишни должна быть очень осторожной, поскольку в этот период закладывается характер роста и плодоношения дерева. Допущенные ошибки могут привести к низкой урожайности культуры в будущем.

Схема обрезка взрослой вишни также имеет свои особенности.

• Проводится с целью омоложения и увеличения урожайности.
• Омолаживающее формирование кроны кустовидных сортов требуется тогда, когда плодоношение значительно уменьшается.
• Урожайность возвращают, сокращая количество веток и укорачивая их на 1/3 или 1/2 длины побега.
• Чтобы растение не ослабло после обрезки и продолжало плодоносить, скелетные и полускелетные ветки удаляют в разные годы.
• Однолетние приросты трогать нельзя.

Как защитить на зиму?

Вишню нужно подготовить заранее, когда начинает подмерзать земля, а температура воздуха опустится до отметки -10°С. Кроме этого грызуны начинают испытывать дефицит еды и кора плодовых деревьев в этот период становится для них наиболее привлекательной. Этапы подготовки:

• провести обработку против вредителей - очистка штамба и ветвей от слоев мха, лишайника и отслоившихся частей коры. Это можно сделать при помощи металлической щетки.
• собрать все растительные остатки с приствольного круга, удаляя при этом сорные растения. Часто при этом можно обнаружить участки с кладками яиц, которые нужно уничтожить ручным методом.
• защитить корни вишни от воздействия промерзшего в глубине грунта. Осенние дожди сильно уплотняют почву приствольного круга, вытесняя из нее воздух, что способствует быстрому промерзанию почвы. В этом случае поможет мульчирование поверхности почвы под кроной вишни. Для этого можно использовать любой рыхлый материал: торф, листья, опилки.
• основательно очищенный штамб нужно защитить от солнечных ожогов. Для этого проводят побелку. Это можно сделать синтетическими латексами ВС-551 или средством «Защита». Также можно приготовить смесь самим. Состав: известь 1 кг; глина 1 кг; коровяк 0,5 кг; медный купорос 300 г. Компоненты нужно растворить в воде до консистенции густой сметаны. Добавление фунгицида дополнительно создаст защиту от грибковых спор. Запах коровяка отпугнет зайцев.
• Для дополнительной защиты молодых деревцев штамб дерева оборачивают воздухопроницаемым материалом и садовой сеткой.

После первых снегопадов утеплить приствольный круг можно будет также плотным слоем снега. Его нужно будет подгрести к вишневому стволу, а сверху присыпать соломой или древесными опилками.

Как защитить от болезней и вредителей?

При сильном поражении вишни вредителями, дерево необходимо обработать химическими препаратами: «Карбофос», «Актеллик», «Престиж», «Банкол»