Актинидия (Actinidia) является представителем рода деревянистых лиан и частью семейства актинидиевые. В диких условиях такое растение можно повстречать в Юго-Восточной Азии, Гималаях и на Дальнем Востоке. Данный род объединяет примерно 70 видов. Один из них – всеми любимое киви, или актинидия китайская, которую сегодня можно купить в любом магазине. Но для российских садоводов интереса она не представляет, так как может выращиваться или в жарком климате, или в оранжереях.
Лидером среди культурных видов, выращиваемых в садах, считается актинидия коломикта – садовая актинидия, отличающаяся зимостойкостью (до -40С), а самым крупным растением рода является актинидия аргута (острая), достигающая в высоту 30 м.
Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5 женских). Отличить их можно по бутонам. Мужская актинидия коломикта дает более красивые бутоны, собранные в соцветия по 3–5 штук. А вот женская актинидия отличается более скромным цветением — у неё каждый бутон единичный. У женских экземпляров обычно нет тычинок, а у мужских — пестика.
Виды актинидий.
На данный момент распространены следующие виды актинидий:
Актинидия коломикта встречается в таких лесах, как кедровые, еловые и пихтовые. Внешний вид – древовидная лиана, которая в высоту достигает около 6 метров. Плоды зеленого цвета с продолговатой формой, размер которых составляет 2–3 см. Мякоть имеет нежный аромат, но по вкусу очень похожа на крыжовник.
Актинидия аргута – это самый большой и крупный вид среди всего своего рода. Вы можете встретить ее в смешанных или хвойных лесах. Этот вид получил свое распространение в России, Китае и на Дальнем Востоке. Мякоть плода имеет запах ананаса и сладкий вкус, плоды в длину – 3,5 см, в ширину – 2,5–3 см. Может прожить до 100 лет при комфортных для растения условиях.
Актинидия китайская, которую по-другому называют «киви». Ее можно встретить в горах и на деревьях, ведь лиана может подняться вверх больше чем на 30 см и все это можно встретить на дереве. Цветет такой сорт желтыми и оранжевыми цветами. Мякоть очень сочная, нежная и сладковатая по вкусу. Именно в китайской актинидии содержится большое количество калия и витамина С.
Актинидия полигамная имеет кору буроватого оттенка и белые, ароматные цветочки. Такой вид, к сожалению, непригоден для употребления в пищу, из-за того, что он имеет очень специфичный вкус. Найти его можно на Дальнем Востоке или в лесах нашего приморья.
Для выращивания в средней полосе России подходят 2 первых вида: Актинидия коломикта и Актинидия аргута. Коломикта — это самая зимостойкая лиана из рода актинидий. Но средняя урожайность одного взрослого растения — всего 3 кг, плоды мелкие — по 2–3 г каждый.
Более крупные плоды даёт аргута. С одного куста можно собрать в среднем 10 кг экзотических фруктов. Но аргуты более теплолюбивы, лианы вырастают выше, стебли толще, период вегетации продолжительнее, значит, этот вид подходит для выращивания только в южных регионах с длинным летом.
Когда, куда и как сажать?
Как правильно посадить?
Как правильно поливать?
Как правильно подкормить?
Как правильно произвести обрезку?
Как защитить на зиму?
Как правильно размножить?
Полезные свойства актинидии.
- Основная ценность ягод актинидии заключается в рекордном содержании аскорбиновой кислоты. По количеству этого витамина дальневосточная лиана уступает только шиповнику, превосходя цитрусовые и черную смородину. Всего двух плодов достаточно с целью удовлетворить дневную потребность организма в аскорбиновой кислоте.
- В плодах актинидии обнаружен фермент актинидaин, который, подобно папаину и фицину, способствует перевариванию мяса и других пищевых продуктов.
- С помощью плодов актинидии можно снизить артериальное давление, если есть до 5 штук киви в сутки.
- Актинидия оказывает благотворное влияние на состояние стенок сосудов, что обуславливает нормализацию тонуса капилляров и вен.
- При лихорадках принимают отвары и соки.
- Если больной страдает мокрой экземой, то нужно на раны ставить примочки на пару часов из кожуры и сока киви.
Плоды актинидии:
- выводит яды и токсины;
- выступает защитой от радиоактивных воздействий;
- оказывает успокаивающий, отхаркивающий, слабительный и кровоостанавливающий эффект;
- выступает в качестве обезболивающего;
- помогает от коклюша и туберкулеза;
- избавляет от глистов;
- используется при профилактике и лечении кариеса у детей и не только.
- каротин, улучшает зрение;
- витамин Р, усиливает действие аскорбиновой кислоты;
- гликозиды, благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему.
Когда, куда и как сажать?
КОГДА:
Актинидию можно сажать в грунт круглый год (даже летом), тем более, если вы приобретаете саженец в контейнере (с закрытой корневой системой).
Весной посадку саженца с открытой корневой системой (не в горшке нужно провести до распускания листьев, т. е. пока почки не раскрылись и растение еще спит.
Осенью посадку саженцев актинидии в открытый грунт производят в сентябре-октябре, в период листопада, т. е. в Средней полосе пораньше, южнее — попозже. Но строго обязательно за 2–4 недели до первых устойчивых заморозков. Этого времени хватит, чтобы лиана успела укорениться на новом месте и подготовилась к зимовке.
КУДА:
- Актинидии хорошо растут на чернозёмах, супесчаных, таёжных, лесных и других землях, имеющих рыхлую структуру, пропускающих к корням воздух и не задерживающих возле них воду. На тяжёлом, глинистом грунте лианы, если и не погибнут, то развиваться и цвести не будут.
- Особенностью произрастания актинидий является подкисленная почва, pH = 4. Раскислять почву не надо, когда готовите субстрат для ее посадки, также надо минимально использовать древесную золу, которая является источником калия, лучше заменить ее калийными минеральными удобрениями. Известкование и удобрение навозом также необходимо исключить.
- Культура любит расти в тени, но плоды завязываются и созревают на солнце. В тенистом месте стебли вытягиваются к свету, а плоды завязываются только на верхушках. Специалисты советуют размещать лианы так, чтобы они были хорошо освещены утренним солнцем и защищены днём от палящих лучей.
- Не следует сажать так, чтобы с крыши на нее лил дождь.
- Нужно учитывать высоту лиан. Поэтому для актинидий нужны прочные и высокие шпалеры. В северных регионах даже морозоустойчивые коломикты придётся укладывать на землю вместе со шпалерами или снимать с них. Значит, рядом с посадками актинидий должно быть ещё достаточно пространства для их укрытия на зиму. Можно посадить рядом с каким-нибудь не очень дорогим вам деревом, которое станет опорой для лианы.
- Актинидия не даёт поросль, поэтому может высаживаться вдоль фундамента и отмостки (расстояние от фундамента дома 75-100см).
- Её не следует высаживать в низинах, где скапливаются дождевые воды. При этом грунтовые воды на участке должны залегать не ближе 1,5 метров к поверхности почвы.
- Актинидии сажают на расстоянии около 1–2 метров друг от друга (коломикты поближе, аргуты подальше).
- У актинидии поверхностная корневая система, поэтому высаживать растения необходимо в местах, не требующих перекопки. Следовательно, невозможно ее соседство рядом с плодовыми культурами, в частности яблонями.
- Неблагоприятно соседство актинидий с яблонями, а кусты смородины, наоборот, придутся по душе лиане.
КАК:
Требования к посадочному материалу:
Все актинидии двудомные, есть мужские и женские растения. Мужские будут только цвести, женские — ещё и плодоносить.
И у аргуты и у коломикты есть мужские и женские сорта. Интересно, что разные виды актинидий не переопыляются между собой, то есть для аргуты «девочки» нужен аргута «мальчик», это же касается и коломикты.
- У актинидии очень ранимая корневая система. Растения, оставленные с оголенными корнями на ветру или жаре даже на 5–10 минут, могут погибнуть, а выжившие трудно адаптируются после посадки, долго отстают в росте. Поэтому нужно приобретать саженцы с закрытой корневой системой: с комом земли, в контейнере или надежно упакованными в пакеты, и не старше 3-х лет.
- Так как актинидия – двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения. Иначе плодоношения вы не дождетесь. Рекомендуется на 5 женских растений высаживать 2 мужских.
- До цветения по внешним признакам пол актинидии определить невозможно. Поэтому приобретайте посадочный материал в питомниках, а не на рынке.
- Саженцы, выращенные из семян (сеянцы), могут не сохранить сортовые признаки. Благоразумнее приобретать посадочный материал, выращенный из черенков. Различить их можно по внешним признакам. У саженцев, выращенных черенкованием, из боковых почек растут тонкие молодые побеги, а сам стволик имеет вид пенечка. Сеянец же образует главный осевой побег, растущий из верхушечной почки.
- Чаще всего продаются саженцы актинидии коломикта. Их легко отличить по внешнему виду однолетнего одревесневшего побега. Цвет его насыщенный, меняется от табачного, зеленовато-коричневого до красновато-коричневого, почти шоколадного. На коре хорошо видны мелкие, округлые, выпуклые, светлые чечевички. Из-за них побег на ощупь шершавый. У остальных видов актинидии побеги гладкие, светлые, преобладают зеленоватые, песчаные или коричневатые оттенки.
Как правильно посадить?
- Нужно подготовить посадочные ямы размером 60х60 см.
- На дно положить дренаж. Это может быть слой (10-15см) битого красного кирпича, керамзита или щебня, гальки.
- На дренажный слой устанавливают железную трубу для корневого полива.
- Заполните яму до половины почвой верхнего слоя, добавьте ведро перегноя или компоста, по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Для разрыхления тяжёлой почвы используйте: торф, прошлогодние опилки, опавшую листву, крупнозернистый песок, мелкий керамзит, сенную труху, измельчённые веточки и кусочки коры.
- Хорошо перемешайте и сделайте из этой почвосмеси холмик для посадки актинидии с открытой корневой системой. Если саженец в контейнере, то сделайте ямку по размеру корня.
- Перед посадкой саженец актинидии с закрытой корневой системой надо обильно полить и только после этого доставать из контейнера.
- Рекомендуют сажать мужские растения отдельно от женских, а не между ними, например, в начале или в конце ряда, отступив около 5 м. Иначе лианы переплетутся, вам будет трудно разобраться, с каких брать черенки для размножения. Кроме того, мужские и женские кусты формируют по-разному.
- Во избежание ожога нежных молодых корней насыпают слой земли без удобрений, делают холмик и на него устанавливают саженец, не разрушая ком земли вокруг его корневой системы. Расправьте её корни по склонам. Корневая шейка должна оказаться на уровне почвы, заглублять нельзя.
- Заполните пустые пространства ямы рыхлой почвой.
- В посадочную яму нельзя вносить свежий навоз и известь.
- Схема посадки для коломикты — 1х2 м, для аргуты — 2х3 м.
- После посадки актинидию поливают (2-3 ведра на растение), осторожно утрамбовывают почву так, чтобы корневая шейка не оказалась заглубленной, а была на уровне земли.
- Лунку вокруг не делают, чтобы там не скапливалась дождевая вода.
- Затем мульчируют компостом, торфом или перепревшими опилками. Хороший результат дает мульчирование крупной сосновой корой, которую насыпают слоем 5-7 см.
- На время, пока растения приживутся (5-10 дней), их прикрывают от прямых солнечных лучей легкой тканью или бумагой.
- Установите вокруг каждого саженца сетку. Молодая актинидия, подобно валериане, привлекает кошек. Эти животные могут сгрызть саженцы под корень.
- Сразу после посадки необходимо установить опоры для растений.
- Обрезать актинидию при посадке нельзя, это затормаживает ее рост, ослабляет и даже может привести к гибели.
Как правильно поливать?
- Актинидия – влаголюбивая культура. В жару ей нужны не только поливы под корень, но и мелкодисперсное дождевание всего растения, иначе листья начнут засыхать, и лиана может погибнуть.
- Поливают актинидию не реже одного раза в неделю, а в жару – двух или даже трех. Выливается от 60 до 80 литров воды.
- Увлажнять такое растение рекомендуется утром и вечером путем опрыскивания.
- Главное — стараться не поливать в период цветения, это может ухудшить опыление.
Как правильно подкормить?
Если подкармливать растение минеральными удобрениями, то это приведет к увеличению морозоустойчивости и повышению урожайности лианы, а также активизируется рост молодых побегов.
Актинидия очень неприхотлива, удобрять ее нужно три раза в год. Прежде чем подкормить актинидию весной, после таяния снега нужно неглубоко взрыхлить землю около корней (на 3–5 см). Вскапывать нельзя — можно повредить корни.
- В самом начале весеннего периода на каждый 1 квадратный метр почвы надо внести по 20 граммов калийных и фосфорных и по 35 граммов азотных удобрений.
- Второй раз растение следует подкормить во время формирования завязей, для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 10–12 граммов калийных и фосфорных и по 15–20 граммов азотных удобрений.
- Когда все плоды будут собраны (примерно в середине сентября), лиану нужно подкормить еще раз. Для этого на каждый 1 квадратный метр следует внести по 20 граммов фосфорного и калийного удобрения.
- Удобрения приобретают в гранулах, которые следует распределить по участку и заглубить на 10–12 сантиметров в почву. Корни дополнительно закрывают слоем торфа и листьев.
- После того как это будет сделано, обильно полейте актинидии.
Категорически противопоказаны хлорсодержащие удобрения, такие как известь и свежий навоз.
Как правильно произвести обрезку?
Растение нуждается в систематическом прореживании и избавлении от сухих веточек и побегов. Однако обрезку необходимо производить правильно и вовремя. Обрезку проводят каждый год, выбирая наиболее подходящее время:
- в конце зимы или ранней весной (февраль-март) – до начала сокодвижения;
- летом (июнь-июль) – в период цветения или по его окончанию;
- поздней осенью – с наступлением первых заморозков в ноябре-декабре, после опадения листвы.
- Нельзя обрезать побеги растения в апреле-мае и в августе. Весенняя обрезка приведет к истеканию соком, а позднелетняя – к пробуждению спящих почек. Побеги начнут расти, но не успеют вызреть до холодов, вымерзнут зимой.
- Самым оптимальным временем для проведения процедуры считаются летние месяца, сразу после завершения цветения.
Обрезка молодых актинидий связана с формированием растения.
- первый год — срезают надземную часть, оставив 2–3 почки;
- второй год — срезают все побеги, кроме 2–4 вертикальных (рукава). После окончания листопада — срезают у них верхушечные почки;
- третий год — отбирают самые сильные боковые побеги и привязывают к левой и правой шпалерам;
- четвертый и пятый год — дальнейшая подвязка наиболее сильных и плодоносящих ветвей, обрезка слабых, тонких, поломанных и неплодоносящих веток.
Важно! Каждый сорт актинидии имеет свои специфические особенности, которые нужно учитывать при обрезке. Например, у актинидии коломикта плодоношение бывает как на генеративных (плодоносящих) коротких побегах, так и на более длинных генеративно-вегетативных (от 60 см). Поэтому усердствовать с обрезкой сильно не стоит, а то можно остаться с маленьким урожаем.
- У плодоносящей актинидии коломикта вырезают ветви, которые плодоносили в течение 3-х лет, замещая их молодыми. Заменять можно от одной до трех ветвей. У аргута главная лиана служит всю жизнь, зато его нужно более интенсивно прореживать и короче обрезать (плодоносят короткие побеги).
- Побеги вегетации (опорные скелетные ветви лианы с более крупными листьями, которые способны за один период вегетации вырасти до 2–3 метров и более) у актинидии коломикта укорачиваются на необходимую длину (в зависимости от формы выращивания). Сильная укорачивающая обрезка простимулирует пробуждение спящих почек и активное отрастание. Возьмите этот момент на заметку, если вы поддерживаете форму актинидии не на шпалере или опоре, а в форме куста.
- Генеративно-вегетативные побеги актинидии коломикта обрежьте, оставив длину не более 30см. Постарайтесь распределить все оставшиеся на лиане побеги таким образом, чтобы в период обрастания листвой всем им хватило света. Нехватка света может стать причиной сбрасывания листвы и оголения нижней части растения. Полноценное освещение будет способствовать достаточному питанию и дальнейшей жизнеспособности плодовых (генеративных) веточках, которые могут сохраниться и на следующий год удачно плодоносить более мелкими плодами.
Если у вас растет актинидия аргута, то она, в отличие от актинидии коломикта, плодоносит только на коротких генеративных (плодовых) побегах текущего года. Этот вид актинидии требует регулярного прореживания и обрезки вегетативных (ростовых) длинных побегов каждый год. И, в отличие от актинидии коломикта, заменять старые отплодоносившие побеги на молодые не требуется. Делать это необходимо у актинидии аргута только тогда, если они вдруг вымерзли и повредились.
Основные правила обрезки для начинающих садоводов:
- Ростовые побеги можно укорачивать вполовину или на две трети длины без ущерба для растения. Смешанные лозы подрезают не более чем наполовину. А плодовые ветви после сбора урожая следует вырезать полностью.
- Обрезку проводят в зависимости от принадлежности сорта к определенному виду актинидии. Так, аргута плодоносит на генеративных ветвях и требует более интенсивной обрезки. Скелетные побеги в омоложении не нуждаются. Коломикта нуждается в омоложении плетей каждые 7 лет. Плоды она образует и на плодовых, и на смешанных ветвях, поэтому обрезка необходима щадящая.
- Санитарную обрезку лучше проводить осенью. Она включает удаление корневой поросли и засохших ветвей. Слабые, загущающие побеги также подлежат обрезке.
- Все ветви актинидии должны равномерно освещаться солнечным светом и хорошо проветриваться. В противном случае растение будет подвержено грибковым заболеваниям, в загущенной кроне легче укрыться садовым вредителям.
Как защитить на зиму?
Некоторые виды актинидии легко переносят морозы до -35 градусов (по некоторым данным, даже до -50). В первую очередь речь идет о такой разновидности, как Коломикта, но Аргута также достаточно морозоустойчива (но менее, чем Коломикта).
Но ввиду того, что корневая система у актинидии поверхностная (расположена очень близко к поверхности земли), мульчировать вокруг корневой шейки всё же нужно. Такого укрытия будет вполне достаточно для успешной перезимовки взрослого растения.
Однако, молодые кусты (посаженные этой весной или осенью) в первые пару лет после посадки требуют обязательного укрытия на зиму:
- Снять лианы со шпалеры, уложить на землю и пришпилить (закрепить скобами).
- Создать воздушно-сухое укрытие. Установить каркас, который внутри заполнить соломой или лапником, а сверху надеть полипропиленовый мешок (из-под сахара) или обтянуть спанбондом. Использовать только дышащий укрывной материал (ни в коем случае не пленку, иначе выпреет).
- Укрытие молодой актинидии схоже с тем, как укрывают на зиму розы или виноград.
- В большинстве случаев зимнее укрытие снимают уже в апреле, но часто погода преподносит неприятные сюрпризы в виде майских заморозков, которые способны погубить проснувшиеся почки. В этом случае (при угрозе весенних возвратных заморозков) актинидию (особенно Аргуту) следует прикрыть укрывным материалом — агротканью (например, спанбондом или лутрасилом).
Как правильно размножить?
Актинидия считается растением, которое размножается достаточно легко. Существуют как семенной способ размножения, так и вегетативные: зелёными и одревесневшими черенками, дуговыми отводками. При вегетативном размножении половая принадлежность растений передаётся по наследству, в отличие от семенного, при котором не угадать, какой пол будет у сеянцев. Однако растения, выросшие из семян, отличаются большей выносливостью.
Размножение черенками
Размножение зелёными черенками, проводится в июне, – самый быстрый способ размножения лианы. Сильные годовалые стебли нарезают на черенки длиной в 10 см так, чтобы на каждом из них оставалось по 3 почки и 2 междоузлия. Срез под нижней почкой черенка делается скошенным, а верхний – горизонтальным, на два пальца выше верхней почки. Зеленые черенки желательно выдержать 20 часов в растворе гетероауксина (10 мг/л). Черенки рекомендуется посадить в теплицу или парник на подготовленную грядку, следя за тем, чтобы при заглублении черенков их средняя почка была вровень с поверхностью земли.
При размножении одревесневшими черенками посадочный материал заготавливают с наступлением поздней осени, сохраняя нарезанные стебли до весны в контейнере с песком при температуре, близкой к нулевой. Допускается нарезка одревесневших черенков в самом конце зимы, до пробуждения лианы. С наступлением тепла черенки можно высадить в теплицу или парник и выращивать их, поливая их через день. Для лучшего укоренения их перед посадкой на 20 часов помещают в раствор гетероауксина (300 мг/л).
При небольших количествах черенков эту процедуру можно осуществить под стеклянной банкой.
Размножение отводками
